diken.com.tr / Tanıştığımıza memnun oldum Elazığ

Levent Kömür bizi Alpagut Bağları'nda ağırladı

Hoş, küresel iklim değişikliği bağ bozumu takvimini bozmuş, ‘üzümlerin kesilip fabrikaya gelmesi için birkaç güne daha ihtiyaç olduğunu' söyledi ev sahibimiz Levent Kömür. Kendisi Mey/Diageo'nun genel müdürü.

Ermenice ‘güneşli yer' demek olan ‘Alpagut' bağlarında, birkaç gün sonra şarap yapılmak üzere fabrikaya gidecek Öküzgözü ve Boğazkere üzümlerinin asılı olduğu bağın ortasında tüm kahvaltılıkların bölgeden geldiği bir sofraya oturduk, Elazığ'ı dinledik.

Türkiye'nin en iri taneli üzümü olan Öküzgözü'nün adının nereden geldiğini tahmin etmek zor değil. Ama büyüklüğünden dolayı değil, koyu rengi yüzünden ‘öküzün gözüne benzetildiğini' bu sofrada öğrendim.